Nudeln mit Soßen & Strudel

Nudeln mit Saucen & Spätzle
Nudeln zu machen – mit oder ohne Nudelmaschine – ist einfacher als Sie denken, ist kreativ und macht Spaß. In kleinen Mengen stellen wir u.a. mit Weizen- oder Dinkelmehl, Grieß oder Urgetreide wie Rotkorn verschiedene Nudelteige her, mit Gewürzen und Kräutern aromatisiert und natürlich eingefärbt. Außerdem erlernen Sie die Herstellung von Schokoladennudeln und Spätzle. Dazu ein Saucenbüfett mit klassischen Nudelsaucen wie Pesto, Käsesauce, Gulasch u.a.
Die Umlage für Lebensmittel und Skript von ca. 14,00 € wird im Kurs bar mit der Kursleiterin abgerechnet.
Bitte Geschirrtuch, Kochmesser, Schürze und Behälter für Reste mitbringen.