Klassisch russische Küche

In diesem Kurs erlernen Sie die Zubereitung klassischer Gerichte aus Russland. Für die bunte, legendäre Sakuska-Tafel gibt es Selbstgemachtes wie eingelegtes Gemüse und Kefir, Vorspeisen wie Pilzkaviar, Salat Olivier und anderes mehr. Außerdem wärmender Borschtsch, sibirische Nudelteigtaschen Pelmeni und Fruchtkissel mit Eis. Zusätzlich kann Mitgebrachtes probiert werden wie u.a. Kwass und Konfekt zum Tee aus dem Samowar.
Die Umlage für Lebensmittel und Skript in Höhe von ca. 15,00 € wird im Kurs mit der Kursleiterin bar abgerechnet.
Bitte Geschirrtuch, Schürze, Kochmesser und Behälter für Reste mitbringen.