Geheimnisse der persischen Kochkunst - Gerichte für Festtage & Winterzeit

Begeben Sie sich auf eine orientalisch-kulinarische Entdeckungsreise und tauchen Sie mit Ihrem Kursleiter in die Geheimnisse der persischen Kochkunst ein. Erfahren Sie Spannendes über die Geschichte der Gerichte und ihre kulturellen Besonderheiten.
Gemeinsam bereiten wir ein festlich-winterliches Menü mit ausgewählten Beilagen zu und entdecken die feine Balance aus persischen Gewürzen und duftenden Kräutern.

Freuen Sie sich auf eine kräftige, vitaminreiche Suppe mit geschälter Gerste, zartes Hühnerfleisch in aromatischer Safransauce mit persisch zubereitetem Langkornreis, veredelt mit Berberitzen, Nüssen und Trockenfrüchten. Raffinierte Beilagen aus der persischen Küche sowie ein feines Dessert runden das Menü genussvoll ab.

Die Kosten für die Lebensmittel (z.T. Bioprodukten) von € 25,00 sind (bitte passend!) direkt an den Kursleiter bar zu entrichten.
Bitte Geschirrhandtuch und Lieblingskochmesser mitbringen.