Kursdetails
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AP4520 Wiener Küche

Es erwarten Sie klassische Speisen aus Wiens Heimstätten der Gemütlichkeit - dem Heurigen, Beisl und Kaffeehaus. Dabei verwenden wir für Österreich typische Lebensmittel wie Grüner Veltliner, Kren, Kürbiskernöl, Käferbohnen u. a. Zubereiten werden wir beim Wienerlied in kleinen Mengen u. a. Heurigenaufstriche aus dem Wienerwald, Saftgulasch, Wiener Schnitzel und Paprikahenderl mit den traditionellen Beilagen sowie aus dem Wiener Mehlspeisenhimmel Apfelstrudel und Palatschinken. Zutaten sind zum Teil vorbereitet. Servus in Wien! Bitte Geschirrtuch, Kochmesser, Schürze, Behälter für Reste mitbringen. Die Umlage für Lebensmittel und Skript in Höhe von € 15,00 wird direkt in bar mit der Kursleiterin abgerechnet.

Kurs abgeschlossen

Kursort

GBS Küche

Reichenberger Straße 3
35396 Gießen


Kurstermin(e)

Termine zum dieser Kurs
Datum Uhrzeit Ort
Datum:
12.05.2024
Uhrzeit:
11:00 - 15:30 Uhr
Wo:
Reichenberger Straße 3, Georg-Büchner-Schule; Egerländer Str. 5