Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Vegane orientalische Küche

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Zu diesem Kurs


Man sagt, die Sprache des Orients ist seine Küche und Geschmacksvielfalt. Vielfalt der Kulturen im Orient bedeutet auch Vielfalt in der Essenszubereitung , beim Zutaten- und Gewürze mischen.
Also, der Geschmack und die Gerüche sind gewissermaßen unsere Muttersprache, denn alles, was wir im Orient essen, verbindet für die Zukunft. Betrachtet man die aufgetischten Mahlzeiten, so stellt man fest, dass das meiste aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Ölen und Gewürzmischungen besteht. Die entstandenen Gerüche, Geschmäcker und die Lebenslust aus der orientalischen Küche werden oft auf dem Tisch als "Mezze" sichtbar - als Delikatesse für die Mitmenschen, um sie zu beglücken. Das ist der Reichtum der orientalischen Küche. Vegan eben!! In diesem Kochkurs möchten wir einen kulinarischen Schatz des Orients heben. Wir möchten kochen, essen, neues entdecken und auf den orientalischen Geschmack kommen.
Salate, Couscous, frisches, gefülltes, gegrilltes und püriertes Gemüse mit typischen orientalischen Gewürznoten werden uns begegnen.

Kursnr.: AK4542
Uhrzeit: 12:00 - 18:00 Uhr
Termin(e):

So. 19.09.2021

Kosten:
€ 22,80 (ermäßigt € 18,60) ab 10 Teilnehmer*innen
€ 28,00 (ermäßigt € 22,80) bei 8 und 9 Teilnehmer*innen
€ 34,70 (ermäßigt € 29,80) bei 6 und 7 Teilnehmer*innen

Termin(e)

So. 19.09.2021


An-/Abmeldeschluss

09.09.2021


Verfügbarkeit

Kurs abgeschlossen Kurs abgeschlossen

Aktuelle Anzahl der Anmeldungen

8

Maximale Anzahl Teilnehmer*innen aufgrund der Corona Hygiene-Regelungen

8


Kursort(e)

Georg-Büchner-Schule; Egerländer Str. 5

Dozent(en)

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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
fast ausgebucht
auf Warteliste
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Kurs abgeschlossen
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Kurs wird wieder im kommenden Semester angeboten
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Keine Online-Anmeldung möglich
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